Esfiha - Sfiha Dough cozinhando coMigo byMiSalomon

Essa receita é uma "velha" companheira, já fiz tantas na época em que eu fazia eventos... Tempo este que não havia "delivery" de nada.

É uma massa gostosa de se trabalhar e muito versátio. Fizemos com linguiça de recheio, frango, carne, palmito e etc...

CRIE - BRINQUE COM OS SABORES



4 full cups flour

5 tbsp margarine

1 1/2 dry yeast

1 cup water or milk

1 tsp sugar

pinch salt

1/2 egg

1 tbsp yogurt